Le Menu DÉJEUNER 

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Entrée + Plat + Dessert 30 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 25 €

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Tartare  de  Boeuf - Coques  de la Turballe
Radis Noir / Emulsion Marinière

Epaule d'Agneau  Confite aux Epices Douces
Caviar d'Aubergines Fumées / Haricots Verts

Choux Pralinés / Kumquat / Sorbet Mandarine

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