Le Menu DÉJEUNER

~

Entrée + Plat + Dessert 29 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 24 €

 

Raviole d'Agneau Braisé
Bouillon Thaïe  / Pesto d'Ail des Ours / Pickles

 

Pavé de Merlu au Tamarin
 Gnocchis de Patate Douce / Broccolinis Grillés / Fumet au Sumac

  Le Chocolat
Crémeux au Romarin / Oranges Confites / Tuile Chocolat